VACANZE PER VEGETARIANI GIROVAGHI

Le vacanze si avvicinano... se non avete deciso dove passarle, ecco qualche consiglio che accontenterà vegetariani e vegani in cerca di avventura!
14 luglio 2008 - Sophia Somaschi

Perù
Viaggio avventuroso alla scoperta della giungla

Metà del territorio peruviano è coperto dalla giungla. Il tour proposto ha inizio nella capitale Lima e prevede una visita a Cuzco, la montagna degli Incas.Il tour lascerà Cuzco con un autobus privato, passerà attraverso gli ultimi grandi rilievi della parte orientale della cordigliera per scendere nella nebbiosa foresta di Atalaya nel basso bacino della foresta amazzonica. La sistemazione ecologica dei partecipanti è in un vero e proprio santuario per la fauna selvatica situata all'interno del Manu Biosphere Riserve Culturale Zone. Proprio da qui inizierà un'esplorazione di 9 giorni all'interno della giungla peruviana. Si abbandonerà l'autobus per noleggiare delle canoe a motore e risalire il fiume Manu fino a raggiungere la tribù Machiguenga che ospiterà i partecipanti del tour nei giorni seguenti. Il Manu National Park copre 4.5 milioni di acri di foresta pluviale ed è una riserva del patrimonio mondiale. All'interno del parco ci sono 2000 diversi tipi di piante, 1000 specie di uccelli fra cui 18 tipi di pappagalli, 13 diversi tipi di scimmie, giaguari, lontre giganti, caimani e tartarughe. Stando con i Machiguenga i partecipanti avranno l'occasione di praticare il naturale scambio culturale imparando direttamente dalle loro conoscenze dell'ambiente, il segreto per vivere in armonia con l'ecosistema che ci circonda. Il tour ripartirà alla scoperta del territorio tornando sulle alture per visitare le misteriose rovine Inca del Machupicchu e della Valle Sacra. Per maggiori informazioni holidays@vegiventures.com o visitare il sito http://www.vegiventures.com/

Galles in Bicicletta

Un tour di 7 giorni attraverso il Parco Nazionale di Pembrokeshire

Il Parco Nazionale di Pembrokeshire, sulla costa ovest del Galles, godi di uno dei litorali più spettacolari d'Europa. Un paesaggio antico e pieno di bellezze arricchito da monumenti preistorici, immerso nella cultura Celtica e nei ricordi della leggenda di Re Artù. La bellezza dei luoghi sarà evidente ai partecipanti mentre pedaleranno sui sentieri silenziosi, sui vecchi moli dei pescatori, sulla cima delle scogliere battute dalle onde dell'Atlantico e quando si fermeranno sulle spiagge per fare il bagno. Il tour visiterà la spiaggia di Whitesand a Newgale, il sito preistorico di Carreg Samson, la Cattedrale medioevale nel villaggio di St. David's e il paesaggio selvaggio di Strumble Head. I partecipanti saranno alloggiati al Cuffern Manor, una casa del diciottesimo secolo situata a 3 miglia dal bacino della spiaggia di Newgale, nel nord di Pembrokeshire, in camere singole o doppie. La struttura sorge su tre acri di terreno che include un orto biologico. Per maggiori informazioni visitare il sito http://www.bicycle-beano.co.uk/

Francia - Vacanza vegetariana sui Pirenei

Un Bed and Breakfast interamente vegetariano situato nella città di Biert è la soluzione ideale per godersi una rilassante vacanza sui Pirenei francesi. Gli ospiti alloggeranno in una tipica casa costruita in pietra circa duecento anni fa, che nella ristrutturazione non ha perso la sua originale caratteristica. Il paese di Biert si trova ai piedi della valle Arac. Nonostante sia un piccolo centro rurale la sua popolazione è molto attiva e ogni anno vengono organizzate feste ed eventi musicali che comprendono spettacoli di danza tradizionale: i turisti sono sempre i ben venuti. La zona offre molte possibilità di svago, sono molti i sentieri da scoprire a piedi o in bicicletta e per i più esperti è possibile praticare delle vere e proprie scalate; sono disponibili escursioni in canoa e kajak e non mancano le attrezzature sportive per concedersi una partita a tennis o una passeggiata a cavallo. Il cibo servito agli ospiti del bed and breakfast è interamente vegetariano o vegano a richiesta, la maggior parte della frutta e verdura servita è biologica coltivata direttamente sul posto. Per maggiori informazionihttp://www.veganholidayfrance.com/index.html

VegFestival A Toronto

Da venerdi a domenica il 5/6/7 settembre, York Quay Centre, Harbourfront Centre, 235 Queens Quay West: 23° fiera dell'alimentazione vegetariana di Toronto. I temi trattati in fiera includono salute e benessere, cucina vegetariana, ecologia, animalismo, attivismo. È il più grande evento nel suo genere di tutto il Nord America e ogni anno conta oltre 10.000 visitatori, più di 100 espositori, conferenze, work shop, dimostrazioni di cucina, intrattenimento. Per maggiori informazioni http://www.veg.ca/foodfairA Londra Sabato 7 settembre dalle 10 del mattino alle 8 di sera, Kensington Town Hall, Hornton Street, London W8: festival dell'alimentazione e dei prodotti vegani. 70 stands con svariati tipi di cibi vegani sia caldi che freddi, succhi di frutta, abiti e scarpe vegane, conferenze e tanta musica. Fra le organizzazioni saranno presenti anche Vegan Society e Vegetarian Guides. Per maggiori informazioni http://www.vegancampaigns.org.uk/festival

A Londra
Sabato 27 Settembre dalle 10 del mattino alle 6 di sera e dalle 8.00 di sera all’1.30 del mattino, Conway Hall, Red Lion Square, London WC1R 4RL: Festival dell'alimentazione crudista. Conferenze e workshop accompagnati da dimostrazioni dal vivo, cibo biologico, attrezzature da cucina adatti alla dieta crudista, decine di stand aperti al pubblico. Grande festa organizzata in serata con musica dal vivo, cantanti, DJ, band ospitati al nuovo Veg Cafe Synergy Project and Inspiral Lunge a Camden. Per maggiori informazioni http://www.festivaloflife.net/

A San Francisco

Sabato e domenica 4 e 5 ottobre, Golden Gate Park, San Francisco County Fair building, 9th Avenue and Lincoln: 9 World Veg Festival. Cucina vegan internazionale, dimostrazioni di cucina salutistica, conferenze, intrattenimento dal vivo, angolo dei bambini, adozione di animali, e tanto altro. Per maggiori informazioni http://www.sfvs.org/wvd

http://www.vegetariani.it/vegetariani/articles/1997.html